Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.

Rozumím
Potřebujete poradit? VOLEJTE: (+420) 257 712 917

Asie ve vaší kuchyni

Losos v thajské kari omáčce

Losos v thajské kari omáčce

Doba přípravy receptu je 25 minut

Ingredience pro přípravu dvou porcí

  • 450 g čerstvých lososových filetů
  • 260 ml neslazeného kokosového mléka
  • 10 g strouhaného zázvoru
  • 10 g palmového cukru nebo hnědého cukru
  • 20 ml rybí omáčky
  • 10-30 g červené kari pasty
  • 40 g nasekané čerstvé bazalky
  • 20 g nasekaného čerstvého koriandru
  • 470 gramů dušené jasmínové rýže

 

Postup přípravy

Z filetů odstraníme kůže a nakrájíme je na na středně velké kostky

Kokosové mléko nalijeme do velké pánve a přidáme zázvor, curk, rybí omáčku, kari pastu a limetkovou šťávu.

Vše dúkladně promícháme a přivedeme k varu. Poté přidáme rybu.

Vaříme po dobu 5-7 minut(záleží na velikosti kostek), během varu otáčíme rybu.

Posypeme kari s nasekanou bazalkou a koriandrem.

Podáváme ozdobené mletým thajským chilli. Nakonec přidáme naběračkou dušenou jasmínovou rýži.

 

2017-08-13

tomas pavlik

0 Komentář

Mohlo by vám přijít k chuti

Komentář (0)